PRAJITURA FINA

prajitura fina
6 albusuri se bate spuma si se adauga 6 linguri cu zahar.
cind spuma este tare se adauga 250 gr nuca macinata sau zdrobita cu sicitoarea si prajita,si 2 linguri cu faina.
se fac 2 foi.
crema;-6 galbenusuri+6 linguri zahar.
se amesteca pina devine spumoasa.
se adauga 2 linguri cu cacao si 1/2 ceasca cafea.apoi se pune 2 linguri cu faina.se fierbe pina devine o crema.
dupa racire se adauga unt 250 gr.
se umple foile si pe deasupra trebuie...pe urma razui ciocolata.
pofta mare!!!