prajitura rudy
ingrediente:400gr faina,o margarina(250gr)sau unt,150gr zahar,1galbenus,1 praf de copt,si 2 linguri cacao
din aceste ingrediente ..se framinta si se fac doi bulgari..adica se imparte in 2 aluatu si se fac ca bulgarI.se pune 5-8 minute la frigider.
apoi ungi putin tava cu unt( O TAVA POTRIVITA)si i-au un bulgare si il razui prin razuitoare.(dar nu aia mica ci aia mai mare cu dinti mai mari)si pe urma torni toata brinza obtinuta...iar pe urma razui cel de al-2 bulgar.
sa fi atenta cind razui primul bulgare sa nu il apesi in tava sa il lasi asa ca niste circei,numai sa il imprasti tot sa acopere tava si pe urma pui brinza si pe urma razui cel de al 2-lea bulgar...si al 2-lea trebuie sa il imprasti sa acopere brinza.....
crema:750 brinza de vaca dulce,3 oua,2 vanili,250gr zahar
se bat albusurile spuma,apoi se amesteca cu galbenusurile+250 grame zahar+o vanilie +BRINZA
dupa ce e gata se introduce la cuptor la foc potrivit si se lasa circa 35 de min...vezi tu cind se rumeneste sau se intareste puti pe deasupra.
se pune zahar pudra pe deasupra si dupa racire se taie in tava bucatele...cum vrei tu de mici sau mari
marți, 13 aprilie 2010
duminică, 11 aprilie 2010
PRAJITURA SNICKERS
SNICKERS
AI NEVOIE :8 albusuri batute spuma cu 300 gr zahar(17-18 linguri)
400 gr nuca prajita si zdrobita cu sicitoarea(sau facaletul cum vreti voi sa ii spuneti)
4 linguri faina
3 linguri cacao,o jumatate praf de copt.
SE FAC 3 FOI CARE SE COC PE FUNDUL TAVI IN CARE S-A PUS HIRTIE PT COPT
CREMA:8 galbenusuri,un ou intreg,3 linguri cacao,300 gr zahar,4 linguri lapte,100 gr ciocolata amaruie.
toate aceste se fierb pe abur.
dupa ce s-a racit,se adauga o margarina(rama sau delma...pt cei din romania)eu am pus unt aici la noi.
se pune crema in foi,si se pune crema si deasupra prajituri,si se razuie ciocolata
AI NEVOIE :8 albusuri batute spuma cu 300 gr zahar(17-18 linguri)
400 gr nuca prajita si zdrobita cu sicitoarea(sau facaletul cum vreti voi sa ii spuneti)
4 linguri faina
3 linguri cacao,o jumatate praf de copt.
SE FAC 3 FOI CARE SE COC PE FUNDUL TAVI IN CARE S-A PUS HIRTIE PT COPT
CREMA:8 galbenusuri,un ou intreg,3 linguri cacao,300 gr zahar,4 linguri lapte,100 gr ciocolata amaruie.
toate aceste se fierb pe abur.
dupa ce s-a racit,se adauga o margarina(rama sau delma...pt cei din romania)eu am pus unt aici la noi.
se pune crema in foi,si se pune crema si deasupra prajituri,si se razuie ciocolata
PRAJITURA RAFAELLO
Prajitura RAFAELLO
Foi:
Se fac 4 foi din piscot
Se bat albusurile spuma se aduga zaharul, galbenusurile si faina in ploaie. Se coc pe dos la tava. Proportia e 1ou, 1 lingura zahar,1 lingura faina.
Crema 1.
6 galbenusuri se bat spuma pe abur cu 200 gr zahar pina se ingroasa compozitia (cam 10 minute), se da apoi la rece. Dupa racire se amesteca cu 250gr unt nesarat si o vanilie sau 2 (la plic sau esenta de vanilie cam 1 lingurita)
Crema 2.
6 albusuri se bat pe abur cu 12 linguri zahar cam 10 minute. Cind s-a intarit se adauga 100 gr nuca de cocos.
Se monteaza: 1st foaie+1/2 crema alba+2nd foaie+ 2/3 crema galbena+3rd foaie+1/2 creme alba+4th foaie+1/3 crema galbena
Deasupra se rade ciocolata, sau se presara cu nuca de cocos.
Prajitura este EXCELENTA
Succes !
Foi:
Se fac 4 foi din piscot
Se bat albusurile spuma se aduga zaharul, galbenusurile si faina in ploaie. Se coc pe dos la tava. Proportia e 1ou, 1 lingura zahar,1 lingura faina.
Crema 1.
6 galbenusuri se bat spuma pe abur cu 200 gr zahar pina se ingroasa compozitia (cam 10 minute), se da apoi la rece. Dupa racire se amesteca cu 250gr unt nesarat si o vanilie sau 2 (la plic sau esenta de vanilie cam 1 lingurita)
Crema 2.
6 albusuri se bat pe abur cu 12 linguri zahar cam 10 minute. Cind s-a intarit se adauga 100 gr nuca de cocos.
Se monteaza: 1st foaie+1/2 crema alba+2nd foaie+ 2/3 crema galbena+3rd foaie+1/2 creme alba+4th foaie+1/3 crema galbena
Deasupra se rade ciocolata, sau se presara cu nuca de cocos.
Prajitura este EXCELENTA
Succes !
PRAJITURA CU MAC
PRAJITURA CU MAC
APARTINE:MONIKA@USA
Foile: 300 gr faina se freaca cu 140 gr untura (ori cu mina, ori cu pastry blender, ori cu furculita ! Se adauga 1 lingura drojdie, 1 galbenus si putin lapte sa iasa o coca potrivita. Se fac 2 foi.
Umplutura :
Se amesteca: 250 gr mac macinat, zahar dupa gust, 150 margarina, 1 praf de copt stins cu lapte, coaja rasa de la 1 lamiie, 1 cana faina, 3 galbenusuri. Separat se bat 4 albusuri cu 4 linguri zahar, sa fie spuma tare. Se amesteca cu prima compositie, amestecind usor.
Se intinde prima foaie intr-o tava unsa bine(si infainata...) se pune in strat uniform umplutura de mac si se acopere cu a doua foaie, se lipesc marginile (prima foaie o faci mai mare, sa vina in sus pe peretii tavii, sa poti sa o lipesti cu a 2 foaie, stiti voi ce zic!).
Se inteapa cu furculita pe toata suprafata, ca sa nu se "umfle" la copt.
Se coace la cuptor potrivit, cam 30-40 minute, pina se aureste foaia de deasupra.
O poti pudra cu zahar dupa ce e coapta !
Se taie rece !
APARTINE:MONIKA@USA
Foile: 300 gr faina se freaca cu 140 gr untura (ori cu mina, ori cu pastry blender, ori cu furculita ! Se adauga 1 lingura drojdie, 1 galbenus si putin lapte sa iasa o coca potrivita. Se fac 2 foi.
Umplutura :
Se amesteca: 250 gr mac macinat, zahar dupa gust, 150 margarina, 1 praf de copt stins cu lapte, coaja rasa de la 1 lamiie, 1 cana faina, 3 galbenusuri. Separat se bat 4 albusuri cu 4 linguri zahar, sa fie spuma tare. Se amesteca cu prima compositie, amestecind usor.
Se intinde prima foaie intr-o tava unsa bine(si infainata...) se pune in strat uniform umplutura de mac si se acopere cu a doua foaie, se lipesc marginile (prima foaie o faci mai mare, sa vina in sus pe peretii tavii, sa poti sa o lipesti cu a 2 foaie, stiti voi ce zic!).
Se inteapa cu furculita pe toata suprafata, ca sa nu se "umfle" la copt.
Se coace la cuptor potrivit, cam 30-40 minute, pina se aureste foaia de deasupra.
O poti pudra cu zahar dupa ce e coapta !
Se taie rece !
STRUDEL CU MERE AROMAT
Strudel cu mere aromat
Ingredinte:
foi de placinta, 1 kg mere, 200 gr zahar, 100 gr nuca de cocos, stafide, zeama de lamiie, vanilie, scortisoara, 100 gr margarina
Mod de preparare
Merele se curata si se taie bucati. Se pun intr-un castron cu zaharul si zeama de la o lamiie, se lasa 2-3 ore, apoi se storc, se amesteca cu nuca de cocos, stafidele, scortisoara, vanilia. Acest amestec se intinde pe foile de placinta, se ruleaza, se ung cu margarina si se presara cu putin zahar. Se asaza in tava bine unsa cu margarina si se dau la cuptor.
Ingredinte:
foi de placinta, 1 kg mere, 200 gr zahar, 100 gr nuca de cocos, stafide, zeama de lamiie, vanilie, scortisoara, 100 gr margarina
Mod de preparare
Merele se curata si se taie bucati. Se pun intr-un castron cu zaharul si zeama de la o lamiie, se lasa 2-3 ore, apoi se storc, se amesteca cu nuca de cocos, stafidele, scortisoara, vanilia. Acest amestec se intinde pe foile de placinta, se ruleaza, se ung cu margarina si se presara cu putin zahar. Se asaza in tava bine unsa cu margarina si se dau la cuptor.
IMPOSSIBLE PIE
IMPOSSIBLE PIE
4 OUA,1 CANA ZAHAR,1 CANA FAINA,2 CANI LAPTE,1 CANA NUCA DE COCOS,1/2 CANA MARGARINA,1 ESENTA VANILIE,1/2 PRAF DE COPT
se amesteca toate si se pune la copt la foc ptrivit circa o ora""
4 OUA,1 CANA ZAHAR,1 CANA FAINA,2 CANI LAPTE,1 CANA NUCA DE COCOS,1/2 CANA MARGARINA,1 ESENTA VANILIE,1/2 PRAF DE COPT
se amesteca toate si se pune la copt la foc ptrivit circa o ora""
PATEURI/ SARATELE /SALEURI
PATEURI CU BRANZA
AI NEVOIE DE :1kg de unt sau margarina,se framinta cu 2 cani de faina si se imparte in 9 porti rotunde.
dintr-un kg de faina se face o coca din 4 oua(2 intregi si 2 galbenusuri)1/2 ligura de sare,1 ligura cu zahar,3 linguri cu ulei,2 cani apa si 5 linguri sau 6 cu otet.
se framinta coca si se bate pe masa de 100 de ori ca sa ia aer.
se imparte in 3 parti egale si se lasa la odihnit 15 minute.
fiecare parte de coca se intinde si se unge cu unt,de 3 ori la interval de 15 minute.se lasa de seara pina dimineata la frihgider.ca sa fiu mai explicita 3 bucati de coca si 9 de margarina sau unt(cea care a fost amestecata cu 2 cani de faina)
intindem o bucata de coca si o ungem cu o bucata de margarina dupa care o impaturim in 4 si o las 15 minute la odihnit.la fiecare bucata de coca ii vine 2 de margarina sau unt.
dupa ce e gata putem intinde foaia cit vrem noi de groasa,sau subtire la alegere.o impaturim si o lasam la frigider.se deshace si o tai bucati pt pateuri.
[b]SARATELE
- un pachet de margarina de 250 g (eu folosesc margarina Unirea, mi se pare mai potrivita pentru aluaturi);
- 2 oua (un ou pt aluat, celalalt pt uns saratelele);
- 3 linguri de smantana;
- o lingurita de otet;
- faina cat cuprinde;
- sare;
- chimen.
Se amesteca ingredientele si se formeaza un aluat potrivit (nici prea tare, nici prea moale). Aluatul se poate pastra la frigider o jumatate de ora (ca sa poata fi mai usor de modelat). Se intinde o foaie, se taie fasii cu cutitul (fasiile late cam de 1 cm si lungi de 10-15 cm), se asaza in tava tapetata cu faina, se ung cu ou deasupra si se dau la cuptor. Se pot forma si covrigei din acest aluat (ca niste ineluse-modelam bastonase si unim capetele) sau se pot taia diferite forme din aluat (dar forme mai micute - se poate folosi si capacul unei sticle de 2l...)
[b]SALEURI
200 g de cascaval ras se amesteca cu 200 g de faina,1 lingurita de boia,1 galbenus si 200 g de unt.Se framanta un aluat care se pune la rece 1 ora.Dupa,se intainde o foaie groasa de 1 cm si se taie fasii late de 1,5 cm si 12 cm lungime.Eu le-am facut in forma de inimioara si steluta.Se mai pun la frigider 30 min dupa care le-am pus in tava,le-am uns cu galbenus.Se poate pune deasupra chimen,susan,cascaval ras,boia.Eu n-am mai pus nimic.Se tin la cuptor 20 de min ,la un foc destul de iute
AI NEVOIE DE :1kg de unt sau margarina,se framinta cu 2 cani de faina si se imparte in 9 porti rotunde.
dintr-un kg de faina se face o coca din 4 oua(2 intregi si 2 galbenusuri)1/2 ligura de sare,1 ligura cu zahar,3 linguri cu ulei,2 cani apa si 5 linguri sau 6 cu otet.
se framinta coca si se bate pe masa de 100 de ori ca sa ia aer.
se imparte in 3 parti egale si se lasa la odihnit 15 minute.
fiecare parte de coca se intinde si se unge cu unt,de 3 ori la interval de 15 minute.se lasa de seara pina dimineata la frihgider.ca sa fiu mai explicita 3 bucati de coca si 9 de margarina sau unt(cea care a fost amestecata cu 2 cani de faina)
intindem o bucata de coca si o ungem cu o bucata de margarina dupa care o impaturim in 4 si o las 15 minute la odihnit.la fiecare bucata de coca ii vine 2 de margarina sau unt.
dupa ce e gata putem intinde foaia cit vrem noi de groasa,sau subtire la alegere.o impaturim si o lasam la frigider.se deshace si o tai bucati pt pateuri.
[b]SARATELE
- un pachet de margarina de 250 g (eu folosesc margarina Unirea, mi se pare mai potrivita pentru aluaturi);
- 2 oua (un ou pt aluat, celalalt pt uns saratelele);
- 3 linguri de smantana;
- o lingurita de otet;
- faina cat cuprinde;
- sare;
- chimen.
Se amesteca ingredientele si se formeaza un aluat potrivit (nici prea tare, nici prea moale). Aluatul se poate pastra la frigider o jumatate de ora (ca sa poata fi mai usor de modelat). Se intinde o foaie, se taie fasii cu cutitul (fasiile late cam de 1 cm si lungi de 10-15 cm), se asaza in tava tapetata cu faina, se ung cu ou deasupra si se dau la cuptor. Se pot forma si covrigei din acest aluat (ca niste ineluse-modelam bastonase si unim capetele) sau se pot taia diferite forme din aluat (dar forme mai micute - se poate folosi si capacul unei sticle de 2l...)
[b]SALEURI
200 g de cascaval ras se amesteca cu 200 g de faina,1 lingurita de boia,1 galbenus si 200 g de unt.Se framanta un aluat care se pune la rece 1 ora.Dupa,se intainde o foaie groasa de 1 cm si se taie fasii late de 1,5 cm si 12 cm lungime.Eu le-am facut in forma de inimioara si steluta.Se mai pun la frigider 30 min dupa care le-am pus in tava,le-am uns cu galbenus.Se poate pune deasupra chimen,susan,cascaval ras,boia.Eu n-am mai pus nimic.Se tin la cuptor 20 de min ,la un foc destul de iute
PRAJITURA CU FOI NAPOLITANA
prajitura cu foi de napolitana
ai nevoie de 8 oua,8 linguri zahar,8 linguri faina.
albusurile se bat spuma,se pune zaharul si mai bati pina se intareste.
pe urma pui faina si invirti usor cu lingura(cred ca sti sa face blatu.)
inauntru se pune,rahat,nuca ,stafide toate le tai mai marunte si le implinti in blat.
si il bagi la cuptor la foc potrivit.eu la noi il pun la 350 grade,dar in romaneste nu stiu.cred ca la 190-200.
crema:galbenusurile se freaca pe abur cu 22o gr zahar+2 zahar vaniliat,pina se topeste zaharul.
apoi se lasa sa se raceasca.
-un unt,se freaca separat spuma si apoi se amesteca cu compozitia de mai sus (racita)adica cu galbenusurile+vanilia+zaharul.
acuma dupa ce blatu este gata (ai nevoie de 2 foi de napolitana.)pui o foaie de napolitana pe masa intinzi jumatate crema,.pe urma pui blatu(vezi ca in blat nu trebuie galbenusuri)si pe deasupra la blat pui jumatatea de crema care ti-a ramas.se lasa la frigider de seara pina dimineata(poti sa o pui si la congelator dar in ciolofan sau aluminiu.
pe urma o scoti si o tai feli(foaia de napolitana dupa o zi se inmoaie asa de frumos si e frageda)puteti fetelor sa o incercati.e foarte buna.
ai nevoie de 8 oua,8 linguri zahar,8 linguri faina.
albusurile se bat spuma,se pune zaharul si mai bati pina se intareste.
pe urma pui faina si invirti usor cu lingura(cred ca sti sa face blatu.)
inauntru se pune,rahat,nuca ,stafide toate le tai mai marunte si le implinti in blat.
si il bagi la cuptor la foc potrivit.eu la noi il pun la 350 grade,dar in romaneste nu stiu.cred ca la 190-200.
crema:galbenusurile se freaca pe abur cu 22o gr zahar+2 zahar vaniliat,pina se topeste zaharul.
apoi se lasa sa se raceasca.
-un unt,se freaca separat spuma si apoi se amesteca cu compozitia de mai sus (racita)adica cu galbenusurile+vanilia+zaharul.
acuma dupa ce blatu este gata (ai nevoie de 2 foi de napolitana.)pui o foaie de napolitana pe masa intinzi jumatate crema,.pe urma pui blatu(vezi ca in blat nu trebuie galbenusuri)si pe deasupra la blat pui jumatatea de crema care ti-a ramas.se lasa la frigider de seara pina dimineata(poti sa o pui si la congelator dar in ciolofan sau aluminiu.
pe urma o scoti si o tai feli(foaia de napolitana dupa o zi se inmoaie asa de frumos si e frageda)puteti fetelor sa o incercati.e foarte buna.
OCHI DE ELEFANT
OCHI DE ELEFANT (se face repede , la rece)
Blat:300 g biscuitit, se sfarma si se insiropeaza cu siropul obtinut di 200 ml apa si 200g zahar, se adauga 3 linguri cacao si 2-3 linguri nuca de cocos.Se amesteca bine pana se obtine o compozitie omogena.
Crema: 125 g unt,5 linguri zahar pudra, 2-3 linguri nuca de cocos.Se freaca bine untul cu zaharul pana devine spumos, apoi se adauga nuca de cocos.
Intindem pe un celofan pasta cu o grosime de 2 degete, punem crema iar la mijloc se aseaza 2 -3 banane una in prelungirea celeilalte.Se ruleaza si se lasa la rece 2 ore.Se taie in felii de 2 cm
Blat:300 g biscuitit, se sfarma si se insiropeaza cu siropul obtinut di 200 ml apa si 200g zahar, se adauga 3 linguri cacao si 2-3 linguri nuca de cocos.Se amesteca bine pana se obtine o compozitie omogena.
Crema: 125 g unt,5 linguri zahar pudra, 2-3 linguri nuca de cocos.Se freaca bine untul cu zaharul pana devine spumos, apoi se adauga nuca de cocos.
Intindem pe un celofan pasta cu o grosime de 2 degete, punem crema iar la mijloc se aseaza 2 -3 banane una in prelungirea celeilalte.Se ruleaza si se lasa la rece 2 ore.Se taie in felii de 2 cm
TORT DE BUDINCA
tort de budinca
blatu...6 albusuri batute spuma cu 200 gr zahar,1 lingura zeama de lamie,1 budinca de vanilie+2 budinci de capsuni+6 galbenusuri
dupa ce e gata de facut se pune la copt.
crema.un unt..250 gr,200 grame zahar praf,3 galbenusuri,si citiva capsuni taiati marunt.
se taie blatul in 2 si se insiropeaza cu compot de ananas si pe urma se pune crema
deasupra se pune 3 albusuri+200 gr zahar praf batut pe abur.
peste albusi se pune glazura de ciocolata.
iese un tort aspectos(roz)cu crema alba
blatu...6 albusuri batute spuma cu 200 gr zahar,1 lingura zeama de lamie,1 budinca de vanilie+2 budinci de capsuni+6 galbenusuri
dupa ce e gata de facut se pune la copt.
crema.un unt..250 gr,200 grame zahar praf,3 galbenusuri,si citiva capsuni taiati marunt.
se taie blatul in 2 si se insiropeaza cu compot de ananas si pe urma se pune crema
deasupra se pune 3 albusuri+200 gr zahar praf batut pe abur.
peste albusi se pune glazura de ciocolata.
iese un tort aspectos(roz)cu crema alba
PRAJITURA FINA
prajitura fina
6 albusuri se bate spuma si se adauga 6 linguri cu zahar.
cind spuma este tare se adauga 250 gr nuca macinata sau zdrobita cu sicitoarea si prajita,si 2 linguri cu faina.
se fac 2 foi.
crema;-6 galbenusuri+6 linguri zahar.
se amesteca pina devine spumoasa.
se adauga 2 linguri cu cacao si 1/2 ceasca cafea.apoi se pune 2 linguri cu faina.se fierbe pina devine o crema.
dupa racire se adauga unt 250 gr.
se umple foile si pe deasupra trebuie...pe urma razui ciocolata.
pofta mare!!!
6 albusuri se bate spuma si se adauga 6 linguri cu zahar.
cind spuma este tare se adauga 250 gr nuca macinata sau zdrobita cu sicitoarea si prajita,si 2 linguri cu faina.
se fac 2 foi.
crema;-6 galbenusuri+6 linguri zahar.
se amesteca pina devine spumoasa.
se adauga 2 linguri cu cacao si 1/2 ceasca cafea.apoi se pune 2 linguri cu faina.se fierbe pina devine o crema.
dupa racire se adauga unt 250 gr.
se umple foile si pe deasupra trebuie...pe urma razui ciocolata.
pofta mare!!!
RULADA CU CREMA
rulada cu crema
200 gr nuca macinata.
100 gr biscuiti.
250 gr zahar praf.
3 galbenusuri de la oua fierte.
1 ou crud.
1,1/2 linguri cacao.
un pic de lapte.
crema:100 gr unt,100 gr zahar,1 vanilie.
se face o rulada si se unge cu crema.se da la frigider.
se taie felii subtiri.
200 gr nuca macinata.
100 gr biscuiti.
250 gr zahar praf.
3 galbenusuri de la oua fierte.
1 ou crud.
1,1/2 linguri cacao.
un pic de lapte.
crema:100 gr unt,100 gr zahar,1 vanilie.
se face o rulada si se unge cu crema.se da la frigider.
se taie felii subtiri.
PRAJITURA PETRE ROMAN
prajitura petre roman
8 oua,8 linguri zahar,8 linguri nuca macinata,putin bicarbinat stins in zeama de lamiie,4 linguri faina.
se fac 4 foi pe dosul tavi.
crema-o budinca de vanilie,300 gr unt,250 gr zahar praf.
se fierbe budinca dupa indicatiile de pe plic..dupa racire se pune untul care a fost frecat spuma cu 250 gr zahar praf.
se pune intre foi,dar peste fiecare foaie se pune cite un strat de zahar ars.
glazura---3 albusuri batute spuma cu 100 gr zahar pudra.
dupa ce sa pus zaharul ars si pe deasupra lasati citeva min sa se raceasca si puneti albusurile.(eu mai pun si putina cacao in albus).
pofta mare
8 oua,8 linguri zahar,8 linguri nuca macinata,putin bicarbinat stins in zeama de lamiie,4 linguri faina.
se fac 4 foi pe dosul tavi.
crema-o budinca de vanilie,300 gr unt,250 gr zahar praf.
se fierbe budinca dupa indicatiile de pe plic..dupa racire se pune untul care a fost frecat spuma cu 250 gr zahar praf.
se pune intre foi,dar peste fiecare foaie se pune cite un strat de zahar ars.
glazura---3 albusuri batute spuma cu 100 gr zahar pudra.
dupa ce sa pus zaharul ars si pe deasupra lasati citeva min sa se raceasca si puneti albusurile.(eu mai pun si putina cacao in albus).
pofta mare
RULADA DE COCOS
rulada de cocos
500 gr biscuiti macinati si cernuti.
siropul--300 gr zahar,4-5 linguri cacao,1 lingurita ness,1 pahar apa.
se fierb pina se dizolva zaharul si se toarna peste biscuiti.
crema--250 gr unt se freaca cu zahar pudra dupa gust,
un zahar vaniliat.
un pachet nuca de cocos.
se intinde foia de biscuiti pe un ciolofan umed ,api se pune crema de unt cu zahar si cocos peste biscuiti si apoi se ruleaza si se da la frigider pt citeva ore
500 gr biscuiti macinati si cernuti.
siropul--300 gr zahar,4-5 linguri cacao,1 lingurita ness,1 pahar apa.
se fierb pina se dizolva zaharul si se toarna peste biscuiti.
crema--250 gr unt se freaca cu zahar pudra dupa gust,
un zahar vaniliat.
un pachet nuca de cocos.
se intinde foia de biscuiti pe un ciolofan umed ,api se pune crema de unt cu zahar si cocos peste biscuiti si apoi se ruleaza si se da la frigider pt citeva ore
KETTY
prajitura ketty
150gr zahar,250 gr margarina sau unt,3 linguri smintina,1 praf copt,3 galbenusuri
faina cit ea sa fie un aluat nu tare dar nici moale sa curga......stiti voi ca sunteti speciale la asa ceva.
crema:o foaie din cele 3 se sfarima,1 pahar lapte,50 gr rom,2 linguri gem 2 ling cacao 100gr unt.....se amesteca untul cu toate.
se pune intre foi.
glazura:3 albusuri ,150gr zahar..se bate pe aburi se pune pe prajitura si se razuie ciocolata.
aici la noi e cocolata la cutie eu pun de obicei ciocolata moale.
la prajitura kety se fac 3 foi...se coace si pe urma una se sfarima si ramin cele 2.
la glazura nu e neaparat sa pui aceasta glazura......eu tot timpul cind o fac pun nutela,sau si eu am facu cu glazura si am lasat-o sa se prinda putin si am pus finetti asa un pic calduta peste ea si am bagat-o la frigider.
pofta buna!!!!!!!:
150gr zahar,250 gr margarina sau unt,3 linguri smintina,1 praf copt,3 galbenusuri
faina cit ea sa fie un aluat nu tare dar nici moale sa curga......stiti voi ca sunteti speciale la asa ceva.
crema:o foaie din cele 3 se sfarima,1 pahar lapte,50 gr rom,2 linguri gem 2 ling cacao 100gr unt.....se amesteca untul cu toate.
se pune intre foi.
glazura:3 albusuri ,150gr zahar..se bate pe aburi se pune pe prajitura si se razuie ciocolata.
aici la noi e cocolata la cutie eu pun de obicei ciocolata moale.
la prajitura kety se fac 3 foi...se coace si pe urma una se sfarima si ramin cele 2.
la glazura nu e neaparat sa pui aceasta glazura......eu tot timpul cind o fac pun nutela,sau si eu am facu cu glazura si am lasat-o sa se prinda putin si am pus finetti asa un pic calduta peste ea si am bagat-o la frigider.
pofta buna!!!!!!!:
PRAJITURA RODICA
prajitura rodica
se face un blat din 5 oua si pe urma se siropeaza.
crema...7 biscuiti+1 unt se amesteca cu zahar pudra,7 linguri nuca macinata,1 lingurita cacao...se amesteca toate si se pune pe blatul insiropat
deasupra se glazureaza
se face un blat din 5 oua si pe urma se siropeaza.
crema...7 biscuiti+1 unt se amesteca cu zahar pudra,7 linguri nuca macinata,1 lingurita cacao...se amesteca toate si se pune pe blatul insiropat
deasupra se glazureaza
SUMEGHEL
sumeghel
7 oua ,250 ge zahar,350 gramw nuca macinata.
se bate albusul spuma api se pune zaharul,iar la urma nuca.
se invirte cu lingura de lemn dar f incet ca sa nu se lase albusurile prea tare.
se fac 4 foi care se coc pe dosu tavi.
crema:7 galbenusuri,250 gr zahar(sau daca vrei poyti sa pui si 220),1 unt,2 linguri cacao si rom.
se fierbe pe abur pina devine ca o alifie.se amesteca cu untul.
se umple foile iar pe deasupra peste crema se pune nuca macinata(sau glazura)
atentie la foile de sumeghel pt ca sunt foarte fragede si le puteti lua jos de pe tava dar cu fir de ata (sau mai multe fire de ata)bagati de desupt pina se desprinde toata foaia
7 oua ,250 ge zahar,350 gramw nuca macinata.
se bate albusul spuma api se pune zaharul,iar la urma nuca.
se invirte cu lingura de lemn dar f incet ca sa nu se lase albusurile prea tare.
se fac 4 foi care se coc pe dosu tavi.
crema:7 galbenusuri,250 gr zahar(sau daca vrei poyti sa pui si 220),1 unt,2 linguri cacao si rom.
se fierbe pe abur pina devine ca o alifie.se amesteca cu untul.
se umple foile iar pe deasupra peste crema se pune nuca macinata(sau glazura)
atentie la foile de sumeghel pt ca sunt foarte fragede si le puteti lua jos de pe tava dar cu fir de ata (sau mai multe fire de ata)bagati de desupt pina se desprinde toata foaia
PRAJITURA BABY TORT
prajitura baby tort
1 ou,1 lingurita amoniac,1 lingurita unsoare,150 gr zahar,1 pahar lapte,4 linguri cacao.faina cit cuprinde.
se face un blat.
crema:1 budinca,1/2 lapte,un unt.dupa ce budinca e gata si racita se amesteca cu untul care a fost frecat spuma.
glazura:8 linguri zahar praf,2 linguri ulei,2 linguri apa clocotita+o lingura cacao.
peste blat se aseaza crema iar peste crema glazura.
1 ou,1 lingurita amoniac,1 lingurita unsoare,150 gr zahar,1 pahar lapte,4 linguri cacao.faina cit cuprinde.
se face un blat.
crema:1 budinca,1/2 lapte,un unt.dupa ce budinca e gata si racita se amesteca cu untul care a fost frecat spuma.
glazura:8 linguri zahar praf,2 linguri ulei,2 linguri apa clocotita+o lingura cacao.
peste blat se aseaza crema iar peste crema glazura.
RULADA CU NUCI
rulada de nuci
300 gr nuci macinate(sau 200 gr nuci macinate si 100 gr biscuiti.
250 gr zahar pudra.
3 galbenusuri de ou fiert si zdrobit,1 ou crud o lingura si jumatate de cacao.
se amesteca toate si se framinta f bine.
se presara pe masa zahar(pudra)si se intinde coca de 1/2 cm sau 1 cmm grosime.
se poate umplea cu crema.
eu am umplut cu urmatoarea crema:250 gr zahar...sau mai putin daca vi se pare dulce coca,o jumatate de unt si un ou intreg.
zaharul se arde pe urma se pune untul topit
dupa ce sa racit putin se pune oul intreg.
pofta mare!!!!!
300 gr nuci macinate(sau 200 gr nuci macinate si 100 gr biscuiti.
250 gr zahar pudra.
3 galbenusuri de ou fiert si zdrobit,1 ou crud o lingura si jumatate de cacao.
se amesteca toate si se framinta f bine.
se presara pe masa zahar(pudra)si se intinde coca de 1/2 cm sau 1 cmm grosime.
se poate umplea cu crema.
eu am umplut cu urmatoarea crema:250 gr zahar...sau mai putin daca vi se pare dulce coca,o jumatate de unt si un ou intreg.
zaharul se arde pe urma se pune untul topit
dupa ce sa racit putin se pune oul intreg.
pofta mare!!!!!
PRAJITURA CU CREMA DE LAMAIE
prajitura cu crema de lamaie
500 gr faina
2 oua intregi
250 gr margarina
150 gr zahar
3 linguri bicarbonat------se fac 4 foi.
crema:250 gr unt,se freaca cu 3 galbenusuri
250 gr zahar praf
se adauga sucul de la o lamie si coaja.
se umple foile.
glazura:sucul de la o lamie,150 ge zahar 2 linguri apa fiearta...se amesteca si se intinde pe foi.
500 gr faina
2 oua intregi
250 gr margarina
150 gr zahar
3 linguri bicarbonat------se fac 4 foi.
crema:250 gr unt,se freaca cu 3 galbenusuri
250 gr zahar praf
se adauga sucul de la o lamie si coaja.
se umple foile.
glazura:sucul de la o lamie,150 ge zahar 2 linguri apa fiearta...se amesteca si se intinde pe foi.
PIERSICI/CAISE
piersici
3oua
1 cana ulei
2 cani zahar
1 praf de copt.
faina cit cuprinde.
se face ourele mici si se coc in tava.dupa ce sunt rumenite bine se scot si se scobesc la mijloc.farimiturile se amesteca cu 1/2 unt,1/2 gem ,apoi se lipesc cite doua,se coloreaza si se dau prin zahar tos sau nuca macinata.
3oua
1 cana ulei
2 cani zahar
1 praf de copt.
faina cit cuprinde.
se face ourele mici si se coc in tava.dupa ce sunt rumenite bine se scot si se scobesc la mijloc.farimiturile se amesteca cu 1/2 unt,1/2 gem ,apoi se lipesc cite doua,se coloreaza si se dau prin zahar tos sau nuca macinata.
PRAJITURA MELANIA
prajitura melania
ingr:6 oua,6 linguri zahar,6 linguri faina,1/2 kg caise coapte,6 linguri apa rece,1 vanilie.
se bat albusurile de la cele 6 oua ,se bat spuma adaugind apa
separat se adauga galbenusurile cu zaharul
se amesteca cele doua compoziti(albusurile spuma si galbenusurile cu zahar)incorporindu-se treptat faina si zaharul vaniliat
se toarna intr-o tava unsa si presarata cu faina.
deasupra se pune caisele.
se coace la foc potrivit.
pofta buna!!!!
ingr:6 oua,6 linguri zahar,6 linguri faina,1/2 kg caise coapte,6 linguri apa rece,1 vanilie.
se bat albusurile de la cele 6 oua ,se bat spuma adaugind apa
separat se adauga galbenusurile cu zaharul
se amesteca cele doua compoziti(albusurile spuma si galbenusurile cu zahar)incorporindu-se treptat faina si zaharul vaniliat
se toarna intr-o tava unsa si presarata cu faina.
deasupra se pune caisele.
se coace la foc potrivit.
pofta buna!!!!
PRAJITURA FANTA
Prajitura Fanta
blatul:6 oua,4linguri faina,1 praf de copt,6 linguri zahar,100gr ulei,2 liguri cacao.
se separa albusurile de galbenusuri si se bate cu mixerul.. dupa ce ati batut-o bine se pune 6 linguri de zahar si mai bateti pina se intareste albusurile,cu o lingura de lemn amestecati celelalte : praful de copt cu faina si cacao si la urma uleiu.se coace ca si celelalte blaturi.
crema:200gr zahar praf,200gr unt,1/2brinza de vaca dulce. dupa ce blatul este gata se scoate de la cuptor se lasa putin la racit si se pune crema.
glazura: 2 budinci de vanilie,700gr fuc fanta de portocale,2 linguri zahar.
se amesteca toate si se pune la fiert.....dupa ce vedeti ca se ingroase glazura o luati de pe foc si o lasati 2 minute sau chiar si un minut puteti sa o lasati si apoi o turnati peste blatul cu brinza si o puneti la rece(ori afara ori la frigider pina se intareste glazura.
e delicioasa...eu le fac aproare in fiecare craciun,si paste.
blatul:6 oua,4linguri faina,1 praf de copt,6 linguri zahar,100gr ulei,2 liguri cacao.
se separa albusurile de galbenusuri si se bate cu mixerul.. dupa ce ati batut-o bine se pune 6 linguri de zahar si mai bateti pina se intareste albusurile,cu o lingura de lemn amestecati celelalte : praful de copt cu faina si cacao si la urma uleiu.se coace ca si celelalte blaturi.
crema:200gr zahar praf,200gr unt,1/2brinza de vaca dulce. dupa ce blatul este gata se scoate de la cuptor se lasa putin la racit si se pune crema.
glazura: 2 budinci de vanilie,700gr fuc fanta de portocale,2 linguri zahar.
se amesteca toate si se pune la fiert.....dupa ce vedeti ca se ingroase glazura o luati de pe foc si o lasati 2 minute sau chiar si un minut puteti sa o lasati si apoi o turnati peste blatul cu brinza si o puneti la rece(ori afara ori la frigider pina se intareste glazura.
e delicioasa...eu le fac aproare in fiecare craciun,si paste.
PRAJITURA CU NUCA DE COCOS
prajitura cu nuca de cocos
ing:300gr faina,150gr unt,150gr zahar,1 ou,1 praf copt 1 ling cacao,1 ling lapte(se framinta aluatul)
se fac 2 foi...
prima foaie se pune in tava si peste ea se pune crema
crema:6 albusuri batute spuma cu 1 lingura apa,150 gr zahar...dupa aceea se adauga 200gr nuca de cocos
acuma se pune a doua foaie
se da la cuptor la foc incet,cind este inca calda se pune glazuradin:
_6 galbenusuri(cela ramase de la albusuri)frecate cu 200gr zahar praf.se pune pe blat,apoi se razuie ciocolata si se lasa in tava pina a 2 zi.
pofta mare!!!!!!!!!!!!!!
ing:300gr faina,150gr unt,150gr zahar,1 ou,1 praf copt 1 ling cacao,1 ling lapte(se framinta aluatul)
se fac 2 foi...
prima foaie se pune in tava si peste ea se pune crema
crema:6 albusuri batute spuma cu 1 lingura apa,150 gr zahar...dupa aceea se adauga 200gr nuca de cocos
acuma se pune a doua foaie
se da la cuptor la foc incet,cind este inca calda se pune glazuradin:
_6 galbenusuri(cela ramase de la albusuri)frecate cu 200gr zahar praf.se pune pe blat,apoi se razuie ciocolata si se lasa in tava pina a 2 zi.
pofta mare!!!!!!!!!!!!!!
Diete de detoxifiere cu legume si fructe
Diete de detoxifiere cu legume si fructe
Toate alimentele bune nu au nici un efedct favorabil asupra organismului daca acesta nu a fost in prealabil curatat de excesele de acid si de mucus. Intestinele retin asemeneaotarvuri sau toxine, iar ele sunt principala cauza a bolillor si a imbatranirii premature. Apeland numai la alimente alcaline sau bazice, legume sau fructe, oricine poate scapa de aceste otravuri.
Purificarea sangelui
Pentru a corecta situatia si a face posibila deplina asimilare a alimentelor, organismul uman trebuie permanent sau periodic curatat. Aceste alimente vor provoca o adevarata intinerire si regenerare a sangelui. Alimentele respective trebuie consumate crude sau foarte putin fierte, pentru a nu distruge proprietatile lor active. Trebuie sa va hraniti intregul corp, nu sa-l infometati sau sa il imbuibati.
Sanatatea si confortul nostru depind de prezenta in fluxul sangvin a tuturor elementelor necesare; daca lipseste ceva, aproape sigur va apare si boala. Pentru a purifica si insanatosi sangele, ar trebui folosite alimente naturale neprocesate, pe cat posibi, trebuie bauta apa curata, sunt necesare bai frecvente, exercitiu fizic in aer liber.
In toate locurile civilizate ale lumii acest lucru este posibil pe toata perioada anului. Obisnuim sa ne intretinem casele, sa ne reparam masinile sau celelalte aparate pe care le folosim in mod curente. In acelasi mod trebuie procedat si cu propriul organism, furnizand elementele natuale si minerale necesare pentru a inlocui ceea ce se consuma in mod constant.
Daca este pur si alcalin, fluxul sangvin care asigura transportul elementelor nutritive spre toate celulele corpului, va dizolva si indeparta toate toxinele. In cazul aceasta boala nu va mai exista.
Depurificare cu fructe
Puteti manca oricate fructe. Ele trebuie sa fie coapte inainte de a fi culese, altfel nu au elementele necesare curatirii. Ar trebui consumate cel putin 2 grepfruturi, 6 portocale si 3 lamai. Nu adaugati zahar fiindca se pierde tot beneficiul. Nu exista limite cantitative privind sucul de grapefrut, de portocale, de struguri si de mere.
Ananasul, caisele, ciresele, prunele, perele, merele, capsunile, afinele si zmeura, proaspete, sunt excelente in detoxifierea permanenta sau periodica a organismului.
Cei care doresc sa elimine toate reziduurile intestinale, dar au un stomac ulceros si nu pot consuma fructe, vor bea cam doi litri de apa fiarta cu potasiu. Este un remediu excelent si pentru persoanele suferinde.
Depurificare cu legume
Cele mai utilizate sunt spanacul, telina, morcovii, rosiile, sparanghelul, ceapa verde, varza rosie sau alba, salata verde, castravetii, ridichile, bamele, vinetele etc.
Mancati cate o salata mare de legume crude in fiecare zi. De asemenea, zilnic, o masa va fi compusa exclusiv din legume corect gatite. Gatiti cu cat mai putina apa, iar daca este necesar condimentati doar cu un praf de sare. Toate alimentele de mai sus, mancate din abundenta, vor curata sangele. Cu cat cantitatea ingerata este mai mare, cu atat mai repede se obtine curatirea organismului de toxine.
Reguli generale in timpul dietelor de detoxifiere
Cura de detoxifiere nu este o dieta de post. Este un proces de alimentare, in care organismul primeste toate cele necesare intretinerii vietii. Consumul de legume proaspete si fructe, in cantitati mari, impiedica micsorarea stomacului si a intestinelor si previne aparitia ridurilor faciale sau degradarea pielii.
Beti cat mai multa apa, cel putin 2 litri pe zi. Practicati exercitiul in aer liber, fara exagerari. Nu mancati nimic altceva. In timpul diete de eliminare a toxinelor, nu trebuie sa consumati: lapte, zahar sau produse zaharoase, sosuri, unt, grasimi de orice tip, macaroane, spaghete, porumb, carne, cafea, ciocolata, inghetata, paste fainoase, produse de patiserie din faina alba, niciun fel de bautura, tutun, paine, uleiuri, fructe sau vegetale conservate, cartofi, prajituri, oua si niciun fel de mancare ce n-a fost mentionat in dieta.
Este vital ca scaunele sa fie naturale. Daca nu se obtine o evacuare completa macar o data pe zi, este bine sa curatam 1-2 ori pe saptamana prin administrarea unei clisme. Inainte de a incepe, procedati la o prima curatare cu ajutorul unui laxativ vegetal. Astfel scapati de o buna parte din mucusul si fecalele acumulate. Imediat dupa terminarea dietei de eliminare, mancati cumpatat numai alimente usor de digerat.
Prezenta din abundenta a oxigenului ajuta procesul de eliminare. Asa ca, faceti exercitii de respiratie profunda. Oxigenul grabeste eliminarea si ajuta la descompunerea toxinelor, care vor fi mai usor indepartate din organism prin respiratie, transpiratie sau urina.
Cai de eliminare a toxinelor
Posedam cinci organe de eliminare – pielea, plamanul, intestinele, rinichii si ficatul. Intestinele sunt mult ajutate de aceste alimente si de ierburile netoxice. Plamanii elimina otravurile din organism in timpul exercitiilor fizice si de respiratia profunda. Pielea nu poate participa la procesul de eliminare daca este uscata. Exista milioane de pori prin intermediul carora pielea respira si elimina toxine. De aceea, fiecare om ar trebui sa faca macar o baie pe zi.
Multa lume nu pricepe de ce nu poate apela la alte alimente naturale pe timpul dietei de eliminare. Motivul este ca s-ar deranja reactiile provocate in organism. Nu consumati alimente cu amidon, zaharuri, sau proteine, fiindca acestea au darul de a congestiona si colmata sistemul. Cand sunt curate, celulele organismului functioneaza normal si armonios. Intregul trup este intinerit, restaurandu-i-se vitalitatea.
Cat poate dura?
Depinde, de la individ la individ. Daca ati fost bolnav, sau ati consumat alimente nenaturale ani de zile, s-ar putea sa fiti obligat sa reluati dieta de mai multe ori. Daca sunteti o persoana voinica (supraponderala), dieta de eliminare a toxinelor poate dura 7 zile sau mai mult si se va repeta cand va fi necesar.
Prin respecatrea stricta a regimului alimentar indicat de medicul curant se poate pierde cam 0,500 kg / zi, dar ceea ce se pierde sunt mai ales deseuri si substante toxice. Daca o persoana a ingerat medicamente, droguri etc., procesul de eliminare va dura mai mult. Eliminarea toxinelor se considera incheiata o data cu disparitia oricaror dureri sau disconforturi din organism. In caz contrar, dieta trebuie reluata. Oricine poate apela la acest procedeu de curatare timp de o saptamana in fiecare luna. Cu cat scapati mai repede de materiile reziduuale din organism, cu atat va fi mai bine pentru sanatatea dvs.
sursa
citynews.ro
Toate alimentele bune nu au nici un efedct favorabil asupra organismului daca acesta nu a fost in prealabil curatat de excesele de acid si de mucus. Intestinele retin asemeneaotarvuri sau toxine, iar ele sunt principala cauza a bolillor si a imbatranirii premature. Apeland numai la alimente alcaline sau bazice, legume sau fructe, oricine poate scapa de aceste otravuri.
Purificarea sangelui
Pentru a corecta situatia si a face posibila deplina asimilare a alimentelor, organismul uman trebuie permanent sau periodic curatat. Aceste alimente vor provoca o adevarata intinerire si regenerare a sangelui. Alimentele respective trebuie consumate crude sau foarte putin fierte, pentru a nu distruge proprietatile lor active. Trebuie sa va hraniti intregul corp, nu sa-l infometati sau sa il imbuibati.
Sanatatea si confortul nostru depind de prezenta in fluxul sangvin a tuturor elementelor necesare; daca lipseste ceva, aproape sigur va apare si boala. Pentru a purifica si insanatosi sangele, ar trebui folosite alimente naturale neprocesate, pe cat posibi, trebuie bauta apa curata, sunt necesare bai frecvente, exercitiu fizic in aer liber.
In toate locurile civilizate ale lumii acest lucru este posibil pe toata perioada anului. Obisnuim sa ne intretinem casele, sa ne reparam masinile sau celelalte aparate pe care le folosim in mod curente. In acelasi mod trebuie procedat si cu propriul organism, furnizand elementele natuale si minerale necesare pentru a inlocui ceea ce se consuma in mod constant.
Daca este pur si alcalin, fluxul sangvin care asigura transportul elementelor nutritive spre toate celulele corpului, va dizolva si indeparta toate toxinele. In cazul aceasta boala nu va mai exista.
Depurificare cu fructe
Puteti manca oricate fructe. Ele trebuie sa fie coapte inainte de a fi culese, altfel nu au elementele necesare curatirii. Ar trebui consumate cel putin 2 grepfruturi, 6 portocale si 3 lamai. Nu adaugati zahar fiindca se pierde tot beneficiul. Nu exista limite cantitative privind sucul de grapefrut, de portocale, de struguri si de mere.
Ananasul, caisele, ciresele, prunele, perele, merele, capsunile, afinele si zmeura, proaspete, sunt excelente in detoxifierea permanenta sau periodica a organismului.
Cei care doresc sa elimine toate reziduurile intestinale, dar au un stomac ulceros si nu pot consuma fructe, vor bea cam doi litri de apa fiarta cu potasiu. Este un remediu excelent si pentru persoanele suferinde.
Depurificare cu legume
Cele mai utilizate sunt spanacul, telina, morcovii, rosiile, sparanghelul, ceapa verde, varza rosie sau alba, salata verde, castravetii, ridichile, bamele, vinetele etc.
Mancati cate o salata mare de legume crude in fiecare zi. De asemenea, zilnic, o masa va fi compusa exclusiv din legume corect gatite. Gatiti cu cat mai putina apa, iar daca este necesar condimentati doar cu un praf de sare. Toate alimentele de mai sus, mancate din abundenta, vor curata sangele. Cu cat cantitatea ingerata este mai mare, cu atat mai repede se obtine curatirea organismului de toxine.
Reguli generale in timpul dietelor de detoxifiere
Cura de detoxifiere nu este o dieta de post. Este un proces de alimentare, in care organismul primeste toate cele necesare intretinerii vietii. Consumul de legume proaspete si fructe, in cantitati mari, impiedica micsorarea stomacului si a intestinelor si previne aparitia ridurilor faciale sau degradarea pielii.
Beti cat mai multa apa, cel putin 2 litri pe zi. Practicati exercitiul in aer liber, fara exagerari. Nu mancati nimic altceva. In timpul diete de eliminare a toxinelor, nu trebuie sa consumati: lapte, zahar sau produse zaharoase, sosuri, unt, grasimi de orice tip, macaroane, spaghete, porumb, carne, cafea, ciocolata, inghetata, paste fainoase, produse de patiserie din faina alba, niciun fel de bautura, tutun, paine, uleiuri, fructe sau vegetale conservate, cartofi, prajituri, oua si niciun fel de mancare ce n-a fost mentionat in dieta.
Este vital ca scaunele sa fie naturale. Daca nu se obtine o evacuare completa macar o data pe zi, este bine sa curatam 1-2 ori pe saptamana prin administrarea unei clisme. Inainte de a incepe, procedati la o prima curatare cu ajutorul unui laxativ vegetal. Astfel scapati de o buna parte din mucusul si fecalele acumulate. Imediat dupa terminarea dietei de eliminare, mancati cumpatat numai alimente usor de digerat.
Prezenta din abundenta a oxigenului ajuta procesul de eliminare. Asa ca, faceti exercitii de respiratie profunda. Oxigenul grabeste eliminarea si ajuta la descompunerea toxinelor, care vor fi mai usor indepartate din organism prin respiratie, transpiratie sau urina.
Cai de eliminare a toxinelor
Posedam cinci organe de eliminare – pielea, plamanul, intestinele, rinichii si ficatul. Intestinele sunt mult ajutate de aceste alimente si de ierburile netoxice. Plamanii elimina otravurile din organism in timpul exercitiilor fizice si de respiratia profunda. Pielea nu poate participa la procesul de eliminare daca este uscata. Exista milioane de pori prin intermediul carora pielea respira si elimina toxine. De aceea, fiecare om ar trebui sa faca macar o baie pe zi.
Multa lume nu pricepe de ce nu poate apela la alte alimente naturale pe timpul dietei de eliminare. Motivul este ca s-ar deranja reactiile provocate in organism. Nu consumati alimente cu amidon, zaharuri, sau proteine, fiindca acestea au darul de a congestiona si colmata sistemul. Cand sunt curate, celulele organismului functioneaza normal si armonios. Intregul trup este intinerit, restaurandu-i-se vitalitatea.
Cat poate dura?
Depinde, de la individ la individ. Daca ati fost bolnav, sau ati consumat alimente nenaturale ani de zile, s-ar putea sa fiti obligat sa reluati dieta de mai multe ori. Daca sunteti o persoana voinica (supraponderala), dieta de eliminare a toxinelor poate dura 7 zile sau mai mult si se va repeta cand va fi necesar.
Prin respecatrea stricta a regimului alimentar indicat de medicul curant se poate pierde cam 0,500 kg / zi, dar ceea ce se pierde sunt mai ales deseuri si substante toxice. Daca o persoana a ingerat medicamente, droguri etc., procesul de eliminare va dura mai mult. Eliminarea toxinelor se considera incheiata o data cu disparitia oricaror dureri sau disconforturi din organism. In caz contrar, dieta trebuie reluata. Oricine poate apela la acest procedeu de curatare timp de o saptamana in fiecare luna. Cu cat scapati mai repede de materiile reziduuale din organism, cu atat va fi mai bine pentru sanatatea dvs.
sursa
citynews.ro
clatite cu nuca de cocos
Clatite cu nuca de cocos
aprox. 12 buc.
1 cani lapte de cocos neindulcit
3 oua mari
3 L zahar fin
� l nucsoara rasa fin
1/8 l sare
� cana faina
8 L unt (dulce, fara sare) plus pentru uns tigaia
� cana plus 2 L nuca de cocos, proaspar rasa sau uscata (neindulcita)
� cana lapte
Intr-un castron mare se amesteca cu mixerul (sau telul) laptele de cocos, ouale, zaharul, nucsoara si sarea. Se adauga faina, nuca de cocos si laptele, batindu-se in continuare.
Se fac clatitele dupa cum stim, doar ca tigaia se unge cu unt in loc de ulei.
Reteta originala recomanda sa fie umplute cu feliute de mango. Si eu si sotul meu am fost de parere ca sint bune si cu nutela(am umplut unele cu mango, altele cu nutela). Ma rog, fiecare cu gustul lui, zic eu.
Sper sa va placa! Pofta buna!
L = lingura
l = lingurita
Pentru cine vrea sa se aventureze sa foloseasca nuca de cocos proaspata si nu are curaj: de dau 2 gauri in nuca de cocos (are 3 �ochi� din care 2 se simt mai moi la apasat). Se scurge sucul printr-o sita. Se pune nuca de cocos intr-o tava mica la cuptor pentru 10 min. la foc f. mic (ajuta la curatarea pulpei de coaja). Se sparge nuca intr-un servet. Se curata pulpa si se rade pe razatoarea mare. Ce nu se foloseste se poate pastra intr-un borcan in sucul scurs sau se poate usca: se imprastie in strat subtire intr-o tava mare, si 1 � dati drumul la cuptor cu foc mare si puneti tava pe usa deschisa a acestuia pina se usuca(asa cum fac eu, pentru ca in apartamentul meu e frig si impusc 2 iepuri) sau 2 - incingeti cuptorul, stingeti focul si bagati tava la cuptor; amestecati frecvent.
Dintr-o nuca am facut 3 tavi (cam 3 cani).
Atentionez ca tot procesul asta dureaza ceva timp � face toti banii sa fie cumparata gata uscata (doar sa nu fie indulcita)
aprox. 12 buc.
1 cani lapte de cocos neindulcit
3 oua mari
3 L zahar fin
� l nucsoara rasa fin
1/8 l sare
� cana faina
8 L unt (dulce, fara sare) plus pentru uns tigaia
� cana plus 2 L nuca de cocos, proaspar rasa sau uscata (neindulcita)
� cana lapte
Intr-un castron mare se amesteca cu mixerul (sau telul) laptele de cocos, ouale, zaharul, nucsoara si sarea. Se adauga faina, nuca de cocos si laptele, batindu-se in continuare.
Se fac clatitele dupa cum stim, doar ca tigaia se unge cu unt in loc de ulei.
Reteta originala recomanda sa fie umplute cu feliute de mango. Si eu si sotul meu am fost de parere ca sint bune si cu nutela(am umplut unele cu mango, altele cu nutela). Ma rog, fiecare cu gustul lui, zic eu.
Sper sa va placa! Pofta buna!
L = lingura
l = lingurita
Pentru cine vrea sa se aventureze sa foloseasca nuca de cocos proaspata si nu are curaj: de dau 2 gauri in nuca de cocos (are 3 �ochi� din care 2 se simt mai moi la apasat). Se scurge sucul printr-o sita. Se pune nuca de cocos intr-o tava mica la cuptor pentru 10 min. la foc f. mic (ajuta la curatarea pulpei de coaja). Se sparge nuca intr-un servet. Se curata pulpa si se rade pe razatoarea mare. Ce nu se foloseste se poate pastra intr-un borcan in sucul scurs sau se poate usca: se imprastie in strat subtire intr-o tava mare, si 1 � dati drumul la cuptor cu foc mare si puneti tava pe usa deschisa a acestuia pina se usuca(asa cum fac eu, pentru ca in apartamentul meu e frig si impusc 2 iepuri) sau 2 - incingeti cuptorul, stingeti focul si bagati tava la cuptor; amestecati frecvent.
Dintr-o nuca am facut 3 tavi (cam 3 cani).
Atentionez ca tot procesul asta dureaza ceva timp � face toti banii sa fie cumparata gata uscata (doar sa nu fie indulcita)
Dobos
Ingrediente
Blatul: 10 albusuri si galbenusuri, 10 linguri faina, 10 linguri zahar, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita rom.
Crema: 8 oua, 8 lingurite zahar, fulgi de ciocolata(chips), un pachet unt, 1-2 lingurite rom
Mod de preparare
Blatul: Se bat spuma albusurile. Intr-un alt vas se amesteca bine galbenusurile cu zahar, pana se deschid la culoare. Se rastoarna amestecul cu galbenusuri peste albusurile spuma, se adauga faina, praful de copt, romul si se amesteca usor. Se intind cateva linguri de aluat pe spatele unei tavi de cuptor, bine unsa. Se lasa aproximativ 5 minute la cuptor, pana sa capete o culoare maronie. Se fac mai multe blaturi. Se lasa sa se raceasca, punandu-se foi de hartie intre blaturi, pentru a nu se lipi.
Crema: Intr-un vas de metal sau de sticla se amesteca ouale si zaharul si se tin pe foc la bain marie pana se ingroasa. Se adauga fulgii de cioclata dintr-o data si, cand se topeste ciocolata, se ia de pe foc vasul si se lasa la frigider aproximativ o ora.
Se freaca untul pana devine crema, se adauga rom si amestecul de ciocolata si se amesteca bine.
Se face tortul, punandu-se un blat, un rand de crema si, in final, se decoreaza cu crema de ciocolata.
Blatul: 10 albusuri si galbenusuri, 10 linguri faina, 10 linguri zahar, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita rom.
Crema: 8 oua, 8 lingurite zahar, fulgi de ciocolata(chips), un pachet unt, 1-2 lingurite rom
Mod de preparare
Blatul: Se bat spuma albusurile. Intr-un alt vas se amesteca bine galbenusurile cu zahar, pana se deschid la culoare. Se rastoarna amestecul cu galbenusuri peste albusurile spuma, se adauga faina, praful de copt, romul si se amesteca usor. Se intind cateva linguri de aluat pe spatele unei tavi de cuptor, bine unsa. Se lasa aproximativ 5 minute la cuptor, pana sa capete o culoare maronie. Se fac mai multe blaturi. Se lasa sa se raceasca, punandu-se foi de hartie intre blaturi, pentru a nu se lipi.
Crema: Intr-un vas de metal sau de sticla se amesteca ouale si zaharul si se tin pe foc la bain marie pana se ingroasa. Se adauga fulgii de cioclata dintr-o data si, cand se topeste ciocolata, se ia de pe foc vasul si se lasa la frigider aproximativ o ora.
Se freaca untul pana devine crema, se adauga rom si amestecul de ciocolata si se amesteca bine.
Se face tortul, punandu-se un blat, un rand de crema si, in final, se decoreaza cu crema de ciocolata.
Postări
